Метка: земледелие

История овощей

Возможно, что история овощей даже более важная, чем история всех войн, политических реформ и великих открытий. Ведь королям, полководцам, солдатам, путешественникам и политикам надо было чем-то питаться. Знаете ли вы, что огурец родом из Индии? Что древние египтяне выращивали редьку ради семян, а не корнеплодов? Что мы не знаем вкус тыкв, которые ели древние шумеры и римляне, так как современные тыквы завезены из Америки? Что Джорджа Вашингтона никогда не пытались отравить с помощью помидоров?

Скрытые цивилизации, или как индейцы удобряли землю древесным углем

Амазонская сельва – рай для многих видов животных и растений. Но вот высокой плотностью населения она похвастаться не может. Поселения бродячих индейцев-охотников встречаются относительно редко, некоторые почти не имеют контактов с цивилизацией. Но так было не всегда. До прихода европейцев Амазония была процветающим земледельческим регионом. Секрет их процветания заключался в обычном древесном угле.

Необычный навоз

Идея этой статьи пришла мне в голову много лет назад, когда я проснулся ранним утром в монгольской юрте от холода. Чтобы согреться, пришлось подбрасывать в остывшую печку-буржуйку.… Нет, не дрова, а аргхл. Так монголы называют сухой коровий и ячий навоз. Он не имел запаха и горел, как торф. Конечно, мне приходилось ранее слышать о кизяке …

Читать далее

Arbeit macht frei, или Труд убивает

Чтобы наша страна процветала, чтобы каждый добился успеха, мы должны много работать, а не болтать или отдыхать. Всеобщее изобилие и счастье достигаются большими трудами. Мы плохо живем, потому что являемся лентяями. В прошлом люди много работали, а теперь ничего не делают. На самом же деле современныйработник трудится намного больше раба на плантациях