Метка: алкоголь

Путеводитель по Дели: Кухня

Блюда всегда очень острые. Специи перебивают вкус ингридиентов, так что нет большой разницы, едите вы яйцо, чечевицу или мясо. Иногда спрашивают, не хотите ли пищу без специй. Но специи все равно сыпанут, просто не так щедро. Не пугайте индийцев сказками, что из-за острого перца можно заработать гастрит или язву. Они уверены в обратном.

Половина мира: Исфахан

Чтобы увидеть весь мир, надо путешествовать годы и годы. Но вот увидеть половину мира значительно проще. Для этого достаточно приехать в иранский город Исфахан. В позднем средневековье он был блистательной столицей Персидского государства, и спустя четыреста лет этот блеск все еще не утерян. Величественные дворцы и мечети, христианские храмы и синагоги, шумный восточный базар и …

Читать далее